Fit ciastka owsiane – do szkoły i do pracy
Pomysł na pożywne drugie śniadanie? Ciastka owsiane sprawdzają się zawsze, ponieważ:
- łatwo i wygodnie je zabrać ze sobą,
- można skomponować je z jogurtem naturalnym, twarożkiem, bananem, kanapką, czy porcją orzechów tworząc wysoko odżywcze i dostarczający sporej ilości zdrowej energii posiłek (sytość do obiadu zapewniona 😀 )
- przygotowujemy ich więcej – są zawsze pod ręką, gdy nie zdążymy przygotować nic innego
- można długo je przechowywać (wystarczy szczelny słoik)
- są smaczne i zdrowe 😊 bardzo odżywcze i zawierają sporo błonnika.
Przekonani? Zatem pora upiec ciastka owsiane! Przepis, jak zawsze jest prosty, a ciastka bardzo proste w wykonaniu.
Ciastka owsiane z masłem orzechowym i bakaliami
To, co lubię w tego typu przepisach to możliwość swobodnej wymiany składników. Sięgam po to, co akurat mam pod ręką. Dzisiaj do ciastek dodałam jagody goji i słonecznik, łącząc olej kokosowy z masłem orzechowym. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby do ciastek dorzucić rodzynki, pestki dyni i użyć jedynie oleju kokosowego. Wystarczy trzymać się proporcji, a ciastka na pewno wyjdą
Składniki na 10 – 12 ciastek:
- 15 łyżek płatków owsianych
- 15 łyżek otrąb owsianych
- łyżka masła orzechowego
- łyżka oleju kokosowego
- 1 jajko
- garść nasion słonecznika
- garść jagód goji
- 30 suszonych daktyli
- 100 ml gorącej wody
- 1 łyżka błonnika witalnego (można pominąć)
- sporo cynamonu
Wykonanie:
Daktyle zalałam gorącą wodą po czym, gdy już nieco zmiękły, zblendowałam na gładką masę. Następnie połączyłam zblendowane daktyle z pozostałymi składnikami. Wszystko wymieszałam dokładnie ręką, uformowałam ciastka i piekłam przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Gotowe!
Zamień niezdrowe sklepowe przekąski na domowe ciastka owsiane
Coś słodkiego do kawy? Chyba każdy lubi takie połączenie. Dobrym sposobem, aby nie rezygnować z takich przyjemności jest zastąpienie niezdrowych, przesłodzonych batoników i ciastek, domowymi ciasteczkami owsianymi. Takie połączenie słodkiego smaku z wysoką wartością odżywczą nie tylko doda nam energii na dłużej, ale i zdecydowanie wyjdzie nam na zdrowie!
Ciastka owsiane sprawdzą się także podczas długiego, jesiennego spaceru, gdy zabraknie nam sił, aby maszerować dalej 😉
