Insulinooporność i cukrzyca typu 2. Objawy
O tym, czym dokładnie jest insulinooporność, jak się objawia i co stanowi jej przyczynę, pisałam wielokrotnie, m.in. w artykule Insulinooporność i aktywność fizyczna, czy też Insulinooporność, co naprawdę jej sprzyja? Jeśli poszukujesz więcej informacji na ten temat zachęcam do przeczytania cyklu 3 wpisów o insulinooporności, z których pierwszy znajduje się tutaj.
Jeśli chodzi z kolei o cukrzycę typu 2. zacznę w tym miejscu od krótkiego wyjaśnienia, na czym polega ta choroba i jakie są jej podstawowe objawy.
Cukrzyca typu 2. najczęściej bywa konsekwencją insulinooporności. Nie oznacza to jednak, że osoby z insulinoopornością są skazane na zachorowanie. Zarówno insulinooporność, jak i cukrzycę typu 2. można wycofać.
Cukrzyca typu 2. charakteryzuje się przede wszystkim wysokim poziomem glukozy we krwi. Rozpoznanie daje nam tutaj jedno z kryteriów:
- objawy hiperglikemii i glikemia przygodna ≥ 200 mg/dl (≥ 11,1 mmol/l)
- dwukrotnie glikemia na czczo ≥ 126 mg/dl (≥ 7,0 mmil/l)
- glikemia w 120 minucie OGTT (test doustnego obciążenia glukozą) ≥ 200 mg/dl (≥ 11,1 mmol/l)*
Zatem mamy zbyt wysoki poziom glukozy we krwi. Naturalną reakcją organizmu będzie oczywiście produkcja dużej ilości insuliny przez organizm. Tutaj jednak tkanki są zupełnie odporne na jej działanie. Poziom glikozy więc nadal rośnie. Niebezpiecznie.
Do najczęstszych objawów cukrzycy typu 2. należą:
- wielomocz
- zwiększone pragnienie
- wzrost masy ciała
- osłabienie i podatność na infekcje
Powikłaniami choroby mogą być z kolei:
- choroby sercowo – naczyniowe
- bezdech senny
- dna moczanowa
- niealkoholowe stłuszczenie wątroby
- postępujące upośledzenie wzroku
- utrata czucia i zaburzenia neurologiczne
- trudności w gojeniu się ran
- nowotwory
*za A. Reguła „Ach ten cukier. Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości”
Mam insulinooporność / cukrzycę typu 2. Dlaczego nie mogę schudnąć?
Jeśli cierpisz na insulinooporność lub cukrzycę typu 2. najprawdopodobniej zmagasz się również z nadprogramowymi kilogramami. Może być to nadwaga lub poważna otyłość, w każdym przypadku jednak nadmierna masa ciała nie służy ani Twojemu zdrowiu, ani samopoczuciu, a dodatkowo negatywnie wpływa na Twoje poczucie własnej wartości, czy pewność siebie.
Chęć zrzucenia niechcianych kilogramów, ale także (lub przede wszystkim) zadbania o zdrowie, doprowadziła Cię do rozwiązania, jakim jest dieta. Nie wiem, na jakie opcje dotąd się decydowałaś / decydowałeś, jednak jeśli tutaj jesteś, najprawdopodobniej one zawiodły. Tak, owe opcje okazały się nieskuteczne, a nie Ty i Twój brak silnej woli, czy też niewystarczające zaangażowanie w zmianę stylu życia i sposób odżywiania.
W przypadku insulinooporności i cukrzycy typu 2. trudno o wyraźne i trwałe efekty odchudzania, jeśli bazujemy na silnej woli, wprowadzamy niezrozumiałe restrykcje i ograniczenia, a przy tym redukujemy dzienną podaż kalorii i wciąż sięgamy po węglowodany. Problem Twojej insulinooporności wziął się bowiem właśnie z nadwyżki węglowodanów, w tym tych wysoce przetworzonych. Zaburzenia metaboliczne, czy choroba oraz towarzysząca im nadwaga lub otyłość to przede wszystkim kwestia hormonów. Nie braku silnej woli i wytrwałości w diecie.
Dla wielu osób takie postawienie sprawy jest przekonujące. Wiedząc, że nadmierny apetyt, czy niemal nieustanna chęć podjadania słodyczy to nie kwestia słabego charakteru, a niesprawnie funkcjonującej gospodarki węglowodanowej organizmu oraz hormonów, w tym insuliny i leptyny.
Insulinooporność i cukrzyca typu 2. Jaka dieta będzie skuteczna?
Jeśli problem insulinooporności lub cukrzycy typu 2. ma swój początek w zbyt dużej ilości węglowodanów w diecie (do tego tych wysoce przetworzonych), to jak zapewne się domyślasz, skuteczna i przynosząca trwałe efekty dieta powinna ograniczać węglowodany. Taką też metodę w zmianie stylu życia i codziennej diety rekomenduję pacjentom. Oczywiście nie zalecam wprowadzania nowego sposobu odżywiania się zupełnie „na własną rękę”. Przede wszystkim zacząć należy od wykonania kilku podstawowych badań krwi i moczu. Ich wyniki podpowiedzą nam kierunek dalszego postepowania, ułatwią dopasowanie suplementacji i, co najważniejsze, potwierdzą diagnozę w zakresie insulinooporności, cukrzycy, a także ewentualnego zespołu metabolicznego, czy ryzyka chorób układu sercowo – naczyniowego.
Dodatkowo, niektóre osoby będą wymagały równoległej opieki lekarza / nadzoru medycznego, jeśli:
- chorują na cukrzycę typu 1.
- chorują na cukrzycę typu 2. i przyjmują insulinę lub leki przeciwcukrzycowe
- cierpią na insulinooporność i stosują leczenie farmakologiczne
- występują u nich choroby wątroby, nerek, serca
- są kobietami w ciąży lub karmiącymi
- cierpią na rzadkie schorzenia / zaburzenia metaboliczne
Dieta niskowęglowodanowa
A o jakim zmniejszeniu węglowodanów diecie mówimy? Czasem wystarczające będzie „zejście” poniżej 100g, w innym przypadku poniżej 50g lub poniżej 20g dziennie. Bezpiecznie i wygodnie dopasujesz dietę w tym zakresie pod okiem specjalisty. Od razu uprzedzę, że w tego typu postepowaniu nie jest potrzebne liczenie kalorii, czy stosowanie restrykcji ilościowych w posiłkach. Wystarczy, że poznasz schemat postępowania i nauczysz się rozróżniać makroskładniki zarówno na talerzu, jak i na opakowaniach produktów żywnościowych. Dieta niskowęglowodanowa / LCHT eliminuje m.in.:
- niemal nieustanne poczucie głodu
- chęć podjadania
- wyczerpujące wahania poziomu glukozy we krwi, a tym samym spadki energii, senność, trudności w koncentracji
- tzw. mgłę mózgową
Styl niskowęglowodanowy uznawany jest również na najskuteczniejszy w kwestii odchudzania. Obniżając ilość spożywanych węglowodanów nie tylko zmniejszysz apetyt, ale także obniżysz poziom insuliny, co pozwoli uruchomić procesy spalania tkanki tłuszczowej. Skuteczna dieta obejmuje tutaj również zmianę stylu życia uwzględniającą stosowanie postów. Intermittent fasting to – najkrócej wyjaśniając – sposób odżywiania uwzględniające wydłużone przerwy pomiędzy posiłkami, posty okresowe, czy spożywanie posiłków w tzw. oknach żywieniowych. Dieta niskowęglowodanowa, czy, idąc dalej, KETO, należą do tych diet, w których utrzymanie dłuższych przerw w jedzeniu nie przysparza w zasadzie żadnych trudności. Właśnie ze względu na eliminację lub mocne ograniczenie dziennej podaży węglowodanów.
Jeśli chcesz zmienić swój styl odżywiania na zdrowszy, jednak bez głodzenia się, bez liczenia kalorii i bez konieczności „wylewania siódmych potów” podczas wyczerpujących treningów, dieta niskowęglowodanowa / KETO może być dla Ciebie optymalnym rozwiązaniem. Zapraszam na konsultacje, podczas których dopasujemy codzienne menu do Twojego stanu zdrowia oraz indywidualnych potrzeb i ograniczeń. To mniej skomplikowane niż myślisz!
